01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
推開坐落於澀谷區幡之谷住宅區的「珈琲 風味」店門,迎面而來的沉靜純喫茶氛圍,彷彿瞬間將城市的喧囂隔絕在外。店內寬裕地配置了吧檯與桌位,是個適合獨自安靜閱讀、沉澱心思的舒適角落。
入座之後,最想先點上一份烘烤得恰到好處的烤三明治。從在香酥吐司間夾入配料的雞蛋火腿烤三明治,到漢堡排三明治、香草雞肉三明治,乃至搭配鮪魚或馬鈴薯沙拉的款式,店裡的手作三明治品項十分齊全。這裡也有單純品嘗純粹烘烤香氣的披薩吐司與奶油吐司,從早晨的輕食到午後的填胃點心,都是令人安心的選擇。
搭配溫熱餐點的咖啡同樣講究,除了經典的招牌綜合咖啡與美式咖啡外,還能挑選摩卡、吉力馬札羅、曼特寧、東果托拉賈等產地單品豆。無論是溫潤的咖啡歐蕾、覆上一層鮮奶油的維也納咖啡,還是清爽的冰咖啡,都能找到貼合當天心情的那一杯。
若是想吃點甜食而造訪,陳列在玻璃櫃中的各式蛋糕也十分值得留意。除了經典的生乳酪蛋糕、蘋果塔與蒙布朗,冷藏櫃裡還陳列著堅果莓果巧克力蛋糕、紅茶戚風蛋糕以及黑糖蜜生乳捲等豐富多樣的選擇。點一杯細心沖煮的咖啡,配上中意的甜點,便能靜靜享受喫茶店獨有的愜意午後時光。
此外,店內全席可吸菸,仍保留著老派喫茶店讓吸菸客人吞雲吐霧、享受個人時光的傳統樣貌。在店主親切細膩的招呼中,沉浸於三明治與咖啡的溫暖之間,這段時光想必能為匆忙的日常放慢腳步,帶來一段寶貴的喘息片刻。







